Ohlédnutí za 11. ročníkem festivalu
Znojemský hrozen 2009
K hodnocení XI. ročníku přistupuji stále s určitým překvapivým výrazem. Nečekal jsem, že po X. jubilejním ročníku dokážeme úroveň ještě zvýšit. Pro příští rok je to velký závazek.
Kvalita se zvyšuje u televizních a rozhlasových pořadů, k dobrému vývoji pokračuje nárůst reklamních spotů, kde opět všichni zadavatelé reklamy dali souhlas s jejich uvedením v soutěži. U rozhlasových pořadů účast také stoupla, pozitivní je podíl regionálních studií Českého rozhlasu a milým překvapením účast snímků ze zahraničí. U televizních pořadů si vážím té skutečnosti, že jsme zasáhli další destinace – soutěžily snímky ze 16 zemí celého světa.
Doprovodné akce navázaly na výrazné pozitivum minulých let a to na Národní dny. Proběhly decentní a zajímavý den Švédského království ve středu, spontánní den Rumunska, kdy se ve Znojmě objevila, do slova a do písmene, část jejich kultury, mentality a gastronomie a to ve čtvrtek a závěrečný páteční pohodový den České republiky. Festivalový stan, opět stojící na velkém pódiu, stánky a okolí bylo naplněno obyvateli a návštěvníky Znojma a hosty festivalu. A to i přes nepříznivé počasí, které nás ve čtvrtek provázelo.
Vyplatilo se přeřazení sommelierské soutěže do Louckého kláštera, kde byl klid na soustředění při dvanáctihodinovém maratonu 41 účatníků, tradiční ohlas měla barmanská soutěž Fleirtrix, která předcházela Národní dny.
Na vysoké úrovni proběhlo slavnostní zahájení festivalu, spojené s galavečerem a poprvé s využitím dvorany Althanského paláce, příjemný byl večer ve vinárně sv. Jana v hotelu Prestige s prezentací Horního Slovácka a nově koncipované závěrečné setkání, v Městském archivu.
Vyjímečný byl koncert houslového virtuoza Václava Hudečka za doprovodu klavíru prof. Petra Adamce v chrámu sv. Mikuláše.
Plné bylo také kino Svět při veřejných projekcích soutěžních snímků, sestřihu z festivalu ANIFEST a částečně a při filmu Což takhle dát si špenát.
Divácký ohlas měly jubilejní desátá výstava Gastronomických grotesek a soutěž dětských kreslířů a výtvarníků Plný talíř malování, letos poprvé na ZŠ Václavské náměstí opět spojená s dětským festivalovým rautem v hotelu Prestige. Odborníci velmi ocenili dlouholetou snahu galerie VIVO prezentovat na festivalu díla našich předních malířů, letos s tématem Hádala se duše s tělem aneb Kdo jsem já. Výstava se následně ze Znojma přesune do pražské výstavní síně Portheimka.
Festivalový vlak zavítal do Mikulova, kde mohli hosté shlédnout hrobky rodu Dietrichsteinů a ochutnat dobré vínko v obci Perná.
Po odborné stránce byly velmi dobře hodnoceny a hlavně kvalitně zastoupeny oba semináře, první s názvem Pivo jako fenomén spojený se soutěží pivních speciálů v hotelu Prestige a druhý – Potravinářské fórum v Althanském paláci, kterého se zúčastnilo přes 80 potravinářů, spolu s ministrem zemědělství Ing. Jakubem Šebestou a vedením PK ČR. Závěr Fóra byl spojený s praktickou ukázkou vaření z výrobků KLASA šéfkuchaři Janem Punčochářem a Pavlem Marešem, kterou moderoval Ivan Vodochodský. Na těchto akcích se významně podíleli Zemědělský výbor PS, Ministerstvo zemědělství, Potravinářská komora, SZIF, Vinařský fond, Výzkumný ústav pivařský a sladařský.
Festival byl oficiálně uzavřen vyhlášením výsledků a předáním cen v Městském znojemském divadle, za účasti předsedy Senátu Parlamentu ČR, MUDr. Přemysla Sobotky, starosty města Znojma, Ing. Petra Nezvedy a řady dalších významných hostů. Příjemný neformální večer provázel Aleš Cibulka s Ivanem Hlasem a Norbi Kováczem.
A nyní sumář na závěr:
XI. ročník Mezinárodního festivalu televizních a rozhlasových pořadů o gastronomii Znojemský hrozen proběhl ve dnech 15. - 18. září 2009.
Do festivalové soutěže bylo vybráno 124 televizních pořadů, 44 rozhlasových pořadů z Česka, a 56 reklamních spotů, celkem ze 16 zemí z celého světa.
Na festivalu se akreditovalo na 400 novinářů, zástupců jednotlivých partnerů a odborníků v této oblasti a dalších hostů. A to včetně účastníků ze Slovenska, Švédska, Rumunska, Velké Británie a Německa.
Festival navštívila řada vzácných hostů, reprezentantů města Znojma, Jihomoravského kraje, ministerstev zemědělství a místního rozvoje a poslanců.
Hlavní cenu – Grand Prix Znojemský hrozen předával předseda Senátu Parlamentu ČR,
MUDr. Přemysl Sobotka.
Na veřejných akcích, které jsou na festivalu tradičně bezplatné, se vystřídalo cca 5. 000 osob. Jednalo se o Národní dny, barmanskou soutěž a show, veřejné projekce soutěžních snímků a filmu, koncert v chrámu sv. Mikuláše a výstav Gastronomické grotesky, Hádala se duše s tělem, aneb Kdo jsem já a Plný talíř malování.
V rámci festivalu proběhla sommelierská soutěž juniorek a juniorů z Česka a Slovenska a semináře k podpoře našeho vinařství, potravinářství, pivovarnictví a sladařství a zemědělství. Jako červená nit se festivalem vinula podpora naší produkce od vína a piva až po potravinářské produkty KLASA.
Na festivalu spolupracovalo na 50 firem a mediálních partnerů.
Na úspěšnost XI. ročníku festivalu měla vliv dlouhodobá a pečlivá příprava a dobrá koordinace všech zainteresovaných složek od města Znojmo, přes Znojemskou Besedu až po Jihomoravské muzeum.
Osvědčila se také spolupráce s partnerskými festivaly ANIFEST a TOURFILM.
Nad XI. ročníkem festivalu převzali záštitu předseda Senátu Parlamentu ČR, ministr zemědělství, ministr pro místní rozvoj a hejtman Jihomoravského kraje.
Důležitou skutečností letošního ročníku je, že náš projekt je finančně podporován městem Znojmo a Jihomoravským krajem.
Závěrem chci poděkovat všem finančním a mediálním partnerům a spolupracujícím institucím, poněvadž bez nich by se festival nekonal.
XI. ročníkem festivalu jsme úspěšně navázali na předchozí ročníky a přitom jsme si vědomi rezerv ve své práci. Je to velký závazek pro příští ročníky.
JUDr. Ladislav Jíša
ředitel festivalu